O básico para comprar um espumador de leite

Um espumante de leite é essencialmente um batedor manual ou elétrico usado para arejar o leite, criando uma camada de espuma macia e macia. Eles podem ser usados ​​em tudo, desde milkshakes a cacau, quentes ou frios, mas o uso mais popular para espumantes de leite é criar um leite macio e espumoso para proporcionar ao barista doméstico uma experiência de café.

Neste artigo, daremos uma olhada nos vários tipos de espumantes de leite e os recursos mais importantes que você deve observar ao fazer compras. Também compartilharemos algumas dicas importantes para ajudá-lo a escolher o produto certo para você.

Os espumantes de leite podem ser divididos em três categorias dependendo do método usado para criar a espuma

Em sua forma mais básica, um batedor de leite pode ser um batedor manual. Nos casos mais profissionais, pode ter diversas configurações de aquecimento, mas a variedade não para por aí. Aqui daremos uma olhada nos três principais tipos de espumadores de leite disponíveis no Reino Unido.

A bomba de leite elétrica precisa de seus esforços incessantes

Os espumadores de leite elétricos vêm em todos os formatos, tamanhos e estilos, mas muitos se assemelham a uma chaleira com base. A sua carga de trabalho é mínima, uma vez que a maioria das operações é realizada com o premir de um botão - o resto é feito e o resto do café é feito. São ótimas opções se você quiser fazer outras bebidas, como milkshakes espumosos ou chocolate quente, pois muitas vezes podem fazer espuma tanto no leite frio quanto no quente. Não há absolutamente nenhuma necessidade de usar um bocal elétrico, o que os torna muito úteis também para os amantes de café novatos. A desvantagem de um espumador de leite elétrico é que não há muito espaço para personalização. Eles geralmente aquecem apenas até uma temperatura e permanecem consistentes - se você entende alguma coisa sobre bebidas, isso é ótimo!

O borbulhador portátil econômico permite que você escolha a consistência ideal

Os espumadores de leite manuais ou portáteis funcionam com bateria e funcionam por meio de um pequeno batedor circular que espuma o leite quando ligado. O preço de compra deste dispositivo pode ser significativamente mais barato do que um borbulhador elétrico, mas lembre-se de que você também precisa considerar o custo da bateria ao longo de sua vida útil. Se você é obcecado pela consistência da espuma, elas são excelentes porque você tem controle total. Você também pode verificar se sua velocidade pode ser ajustada, o que significa mais controle sobre a consistência. Pode ser complicado criar uma espuma lisa em vez de arejada, então pode levar algum tempo para se acostumar a segurar um borbulhador na mão! Além disso, lembre-se de que um espumador de leite manual não aquece o leite, então você precisará fazer isso primeiro no micro-ondas ou no fogão.

Noções básicas para comprar um espumador de leite

Espumador de leite multifuncional com fogão também atua como vaporizador

O espumador de leite do fogão é manual, mas também pode ser usado para aquecer leite. O jarro geralmente é feito de metal ou vidro com uma bomba na tampa que você pode deslizar para cima e para baixo para criar a consistência de espuma perfeita. Despeje o leite na chaleira resistente e aqueça no fogão. Esses designs são fáceis de usar e não possuem componentes eletrônicos, o que também os torna muito fáceis de limpar. Você tem controle total sobre a temperatura e a consistência, mas deve ter cuidado para não queimar o leite. A melhor prática é usar um termômetro de cozinha para medir o ponto de parada correto.

Se optar por fazer um milkshake, escolha um aparelho com função fria

Não se engane pensando que espumadores de leite são apenas para café! Algumas máquinas também permitem fazer milkshakes frios espumosos ou chocolate quente cremoso. Se você acha que um bocal elétrico é o que você quer comprar, verifique se ele tem um bocal não aquecido para que você também possa fazer milkshakes.